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懒人版酸菜焖鱼头的做法步骤

1.三文鱼头去鱼腮和鱼鳞，清洗干净，剁成3厘米块；

2.酸菜切成段，五花肉切片；

3.大蒜去皮，另起一锅炸至金黄，盛出备用；

4.锅内倒油，下入调料、以及处理好的

主料

5.盖好锅盖，启动“煮面条”功能；

6.烹饪结束，撒入葱花即可。

小窍门&温馨提示

1、鱼最好选用鲜活的海鱼为宜；
2、如果没有煮面条功能的话，可用手动调制最大火力，开锅后定时8分钟。